Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные сосиски с грибами и сыром в яично-мучной обсыпке
Обжаренные сосиски и белые грибы, покрытые тонкой корочкой из яиц и муки, с добавлением расплавленного сыра.
15,5
18,0
15,0
Ингредиенты
- Сосиски - 200г
- Яйца куриные - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Белые грибы - 150г
Приготовление
- Грибы очистить и нарезать ломтиками. Сосиски нарезать кружочками толщиной около 1 см.
- В одной миске слегка взбить яйца. В другую просеять муку.
- Разогреть на сковороде подсолнечное масло и сливочное масло. Обжарить грибы до золотистого цвета (около 7-10 минут). Вынуть грибы и отложить.
- Обмакнуть ломтики сосисок сначала в муку, затем во взбитые яйца.
- Обжарить сосиски на той же сковороде до румяной корочки с обеих сторон (по 3-4 минуты на сторону).
- Вернуть грибы к сосискам, перемешать. Уменьшить огонь.
- Натереть сыр и посыпать им сосиски с грибами. Накрыть крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.