Индейка "Барбекю-Горчица" на сковороде

Кусочки филе индейки, обжаренные с пикантной глазурью из соуса барбекю и семян горчицы.

Ккал/100г186
Белки25,5
Жиры4,5
Углеводы10,0

Ингредиенты

  • Индейка (грудка) - 300г
  • Барбекю (соус) - 40г
  • Горчица семена - 5г

Шаги

  1. Грудку индейки нарезать небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
  2. Разогреть сковороду на среднем огне (масло не используется, так как оно не указано в списке продуктов, полагаемся на естественную влагу и соус).
  3. Обжаривать кусочки индейки до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
  4. Добавить семена горчицы к индейке и перемешать, жарить еще 1 минуту, чтобы раскрыть аромат.
  5. Влить соус барбекю и быстро перемешать, чтобы он покрыл все кусочки мяса. Готовить 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет и не карамелизируется.
  6. Подавать немедленно.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку