Яичница-болтунья с поджаренным хлебом и черным перцем
Простой и быстрый завтрак: нежная яичница, приправленная черным перцем, подается с ломтиками поджаренного белого хлеба.
11,5
13,5
24,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Хлеб белый - 100г (примерно 3 ломтика)
- Перец черный (молотый) - 1г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте белый хлеб ломтиками толщиной около 1.5 см.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло (15г).
- Поджарьте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистой корочки. Снимите со сковороды и отложите.
- Разбейте яйца в миску, слегка взбейте вилкой. Добавьте половину черного перца (0.5г).
- Вылейте яичную смесь на ту же сковороду (при необходимости добавьте еще немного масла, если сковорода сухая).
- Жарьте, постоянно помешивая лопаткой, до желаемой консистенции (скрэмбл).
- Выложите яичницу на тарелку, посыпьте оставшимся черным перцем (0.5г). Подавайте с поджаренным хлебом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.