Яичница-болтунья с поджаренным хлебом и черным перцем
Простой и быстрый завтрак: нежная яичница, приправленная черным перцем, подается с ломтиками поджаренного белого хлеба.
11,5
13,5
24,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Хлеб белый - 100г (примерно 3 ломтика)
- Перец черный (молотый) - 1г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте белый хлеб ломтиками толщиной около 1.5 см.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло (15г).
- Поджарьте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистой корочки. Снимите со сковороды и отложите.
- Разбейте яйца в миску, слегка взбейте вилкой. Добавьте половину черного перца (0.5г).
- Вылейте яичную смесь на ту же сковороду (при необходимости добавьте еще немного масла, если сковорода сухая).
- Жарьте, постоянно помешивая лопаткой, до желаемой консистенции (скрэмбл).
- Выложите яичницу на тарелку, посыпьте оставшимся черным перцем (0.5г). Подавайте с поджаренным хлебом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.