Свинина "Жареный Фреш" с яичной лапшой и зеленью
Обжаренная свиная вырезка с яичной лапшой, свежими помидорами и обилием зелени, заправленная легким соусом на основе майонеза.
15,5
14,0
24,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Лапша яичная - 150г
- Помидоры - 150г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Яйца куриные - 1 (около 50г)
- Петрушка - 8г
- Укроп - 7г
- Майонез - 30г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу до готовности, слейте воду и отставьте.
- Свинину нарежьте тонкими полосками. Обваляйте в муке, смешанной с одним сырым яйцом (для лучшей корочки).
- Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки и полной готовности (около 7-10 минут).
- Помидоры нарежьте средними кубиками.
- Мелко нарежьте петрушку и укроп.
- Добавьте к обжаренной свинине отваренную лапшу и помидоры. Жарьте еще 2-3 минуты, помешивая.
- Снимите с огня. Добавьте майонез и большую часть зелени. Тщательно перемешайте.
- Подавайте немедленно, посыпав оставшейся зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.