Жареные банановые оладьи на молоке

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 150г
• Молоко коровье - 200г
• Бананы - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Ваниль - 2г

Шаги

1. Бананы очистить и размять вилкой до состояния пюре.
2. В миске смешать банановое пюре, молоко и яйца. Взбить до однородности.
3. Постепенно ввести просеянную муку и ваниль, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться густым, как для обычных оладий.
4. Разогреть сковороду (для имитации жарки, так как масло не указано, будем считать, что сковорода слегка смазана или используется антипригарное покрытие, но для реалистичности калорийности, мы не добавляем масло в список, но подразумеваем его минимальное использование при жарке).
5. Выкладывать тесто ложкой на разогретую сковороду, формируя небольшие оладьи.
6. Жарить на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
7. Подавать горячими.