Семга, жаренная с яйцом и черным перцем
Простое и быстрое блюдо из семги, обжаренной до золотистой корочки и приправленной черным перцем, с добавлением яиц.
Ингредиенты
- Семга (филе) - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Перец черный (молотый) - 2г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
Шаги
- Филе семги нарежьте на порционные куски толщиной около 1.5 см.
- Посыпьте куски семги молотым черным перцем (оставив немного для яиц).
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжаривайте семгу по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.
- Снимите семгу со сковороды и отложите.
- В ту же сковороду, при необходимости добавив немного масла, разбейте яйца. Посолите (если бы соль была разрешена, но так как нет, просто посыпьте оставшимся черным перцем).
- Жарьте яйца до желаемой степени готовности (глазунья или болтунья).
- Подавайте жареную семгу с яйцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареные спагетти с тушёнкой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с ароматной свиной тушёнкой и смешиваются с яйцом.
Свинина и курица, тушеные с овощами и орехами в сливочном соусе
Ароматное жаркое из свиной вырезки и куриных бедер с болгарским перцем, картофелем и морковью, загущенное сливками и дополненное грецкими орехами.