Google Play
RuStore
AppGallery
Ленивые капустные котлеты с рисом и сметаной (жареные)
Жареные ленивые котлеты из капусты, моркови и риса, заправленные сметаной.
5,5
8,5
23,0
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 300г
- Морковь - 100г
- Рис белый (сухой) - 50г
- Сметана (20%) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Рис отварить до полуготовности и остудить.
- Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
- Капусту и морковь обжарить на части масла до мягкости (около 10-15 минут). Остудить.
- Смешать обжаренные овощи, полуготовый рис. Сформировать небольшие котлеты (можно добавить 10г сметаны для связки, если необходимо, но в данном рецепте сметана идет как соус).
- Обвалять котлеты в небольшом количестве муки (если бы она была разрешена, но так как нет, формируем плотно) и обжарить на оставшемся масле до золотистой корочки с обеих сторон (по 5-7 минут на сторону).
- Подавать горячими, полив оставшейся сметаной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.