Google Play
RuStore
AppGallery
Ленивые тушеные голубцы с рисом и сметаной (жареный вариант)
Быстрый и простой способ приготовить тушеную капусту с рисом, обжаренный до золотистой корочки и заправленный сметаной.
5,5
6,5
18,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Морковь - 100г
- Рис белый (сухой) - 50г
- Сметана (20% жирности) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль (условно, для вкуса) - 3г
Приготовление
- Рис тщательно промойте и отварите до полуготовности (около 10 минут). Слейте воду.
- Капусту тонко нашинкуйте. Морковь натрите на крупной терке.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте морковь до мягкости (3-4 минуты).
- Добавьте нашинкованную капусту к моркови. Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, пока капуста не начнет становиться мягкой (около 7-10 минут).
- Добавьте полуготовый рис к овощам. Посолите. Перемешайте и продолжайте жарить еще 5 минут, чтобы все ингредиенты прогрелись и слегка подрумянились.
- Уменьшите огонь до минимума. Добавьте сметану, быстро перемешайте, накройте крышкой и тушите 5-7 минут до готовности риса и мягкости капусты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.