Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная капуста с рисом и сметаной
Простое и сытное блюдо, где тушеная капуста с морковью и рисом обжаривается до золотистой корочки и заправляется сметаной.
5,8
6,5
21,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Морковь - 100г
- Рис белый (сухой) - 50г
- Сметана (20%) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Рис тщательно промойте и отварите до полуготовности (около 10 минут). Слейте воду.
- Капусту тонко нашинкуйте. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте морковь до мягкости (3-4 минуты).
- Добавьте нашинкованную капусту к моркови. Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, пока капуста не начнет становиться мягкой (около 10-15 минут).
- Добавьте полуготовый рис, соль и перец. Перемешайте и продолжайте жарить еще 5-7 минут, пока рис не дойдет до готовности, а овощи не начнут слегка подрумяниваться.
- Снимите сковороду с огня. Добавьте сметану, быстро перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.