Google Play
RuStore
AppGallery
Ленивые тушеные голубцы с рисом и сметаной (Жарка)
Быстрый вариант тушеных голубцов, где капуста, рис и сметана обжариваются вместе до готовности.
5,5
5,5
17,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Морковь - 100г
- Рис белый (сухой) - 50г
- Сметана (20%) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Рис промойте и отварите до полуготовности (около 10 минут). Слейте воду.
- Капусту тонко нашинкуйте. Морковь натрите на крупной терке.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте капусту и морковь на среднем огне 7-10 минут до некоторого размягчения.
- Добавьте полуготовый рис к овощам, перемешайте и жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте соль и перец. Влейте сметану, перемешайте. Если смесь слишком густая, можно добавить 50 мл воды (не учтено в калорийности, так как вода).
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите (или томите на сковороде) 15-20 минут до полной готовности риса и мягкости капусты, периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.