Google Play
RuStore
AppGallery
Ленивые тушеные голубцы с рисом и сметаной
Простое и сытное блюдо, имитирующее вкус голубцов, приготовленное методом обжаривания и тушения с добавлением сметаны.
5,5
5,5
20,0
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Морковь - 100г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Сметана (20%) - 50г
- Вода - 200г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Рис тщательно промыть и отварить до полуготовности (около 10 минут). Слить воду.
- Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить морковь до мягкости (3-4 минуты).
- Добавить нашинкованную капусту к моркови и жарить, помешивая, пока капуста не начнет становиться мягкой (около 7-10 минут).
- Добавить полуготовый рис к овощам и перемешать.
- В отдельной миске смешать сметану с водой. Посолить (условно, так как соль не указана в списке, но необходима для вкуса, предполагаем ее минимальное использование, которое не влияет на калорийность, или используем сметану как основной вкусовой агент).
- Залить содержимое сковороды сметанным соусом. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут до полной готовности риса и мягкости капусты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.