Жареная пита с ветчиной и сыром

Ингредиенты

• Пита (лаваш) - 100г
• Ветчина - 70г
• Сыр плавленый (ломтиками) - 40г
• Сыр твердый (натертый) - 30г
• Помидоры - 50г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Нарежьте ветчину и помидоры небольшими кубиками.
2. Разрежьте питу пополам или раскройте, чтобы создать карман, или просто используйте как основу для открытого сэндвича.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте ветчину до легкой золотистой корочки (около 2 минут).
5. Добавьте помидоры и готовьте еще 1 минуту.
6. Положите питу на сковороду. Если пита в виде кармана, наполните его начинкой. Если открытая, выложите начинку сверху.
7. Сверху на начинку выложите ломтики плавленого сыра, а затем посыпьте тертым твердым сыром.
8. Накройте сковороду крышкой и готовьте 3-4 минуты, пока сыр полностью не расплавится и не начнет пузыриться.