App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные шампиньоны с квашеной капустой и беконом
Простое и сытное блюдо, где ароматные жареные грибы сочетаются с пикантной квашеной капустой и хрустящим беконом.
13,5
14,0
8,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Капуста квашеная - 400г
- Бекон (сырокопченый) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими полосками или кубиками.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите бекон и жарьте до золотистой корочки и выделения жира. Если жира вытопилось мало, добавьте 15г растительного масла.
- Пока жарится бекон, нарежьте шампиньоны пластинками.
- Добавьте нарезанные шампиньоны к бекону и жарьте, пока они не отдадут влагу и не начнут подрумяниваться (около 7-10 минут).
- Слейте лишнюю жидкость из квашеной капусты (если она очень кислая, можно слегка промыть, но это не обязательно для этого рецепта).
- Добавьте квашеную капусту к грибам и бекону. Перемешайте и тушите на среднем огне 10-15 минут, пока капуста не станет мягкой и не смешается с ароматами.
- Посолите по вкусу (учитывая, что бекон и капуста уже соленые) и добавьте черный перец (2г). Перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.