App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с зеленым горошком и зеленью на сметанном соусе
Быстро обжаренная гречневая крупа с добавлением зеленого горошка, заправленная сливочным маслом и сметаной, с ароматом свежего укропа.
9,5
9,5
25,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Горох зеленый (замороженный или консервированный) - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Сметана - 50г
- Укроп - 8г
- Молоко коровье - 30г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут). Слейте воду.
- В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло и добавьте сливочное масло.
- Выложите полуготовую гречку на сковороду и обжаривайте на среднем огне 5-7 минут до легкой золотистой корочки.
- Добавьте зеленый горошек (если замороженный, можно не размораживать) и продолжайте жарить еще 5 минут, помешивая.
- В отдельной миске смешайте сметану, молоко и мелко нарезанный укроп.
- Влейте сметанно-укропную смесь в сковороду с гречкой и горошком. Перемешайте, уменьшите огонь до минимума и тушите под крышкой 3-4 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.