Google Play
RuStore
AppGallery
Крабовый суп-пюре на кисломолочной основе
Легкий, слегка кисловатый суп на основе айрана и ацидофилина с добавлением краба и сыров.
Белки
11,5
Жиры
4,5
Углеводы
9,5
Ингредиенты
- Краб (мясо) - 150г
- Айран - 200г
- Ацидофилин - 150г
- Брынза - 50г
- Йогурт греческий - 50г
- Йогурт натуральный - 50г
- Соль (для варки/вкуса) - 3г
Приготовление
- Мясо краба отварить (если сырое) или подготовить готовое. Если используется свежее мясо, отварить его в небольшом количестве воды до готовности и сохранить бульон (бульон не используется в этом рецепте, так как метод - boil, но вода для варки краба подразумевается).
- В отдельной кастрюле смешать Айран, Ацидофилин, Греческий йогурт и Натуральный йогурт.
- Поставить молочную смесь на очень медленный огонь (не доводить до кипения, только прогреть до 60-70°C).
- Брынзу нарезать мелкими кубиками (5г отложить для украшения). Остальную брынзу добавить в теплую молочную смесь и помешивать до легкого растворения (или частичного растворения).
- Добавить мясо краба в теплую смесь. Посолить по вкусу (3г).
- Прогревать суп на медленном огне 5 минут, постоянно помешивая, не допуская кипения.
- Снять с огня. Подавать горячим, украсив оставшимися кубиками брынзы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Ккал
248
Белки
6,0г
Жиры
10,0г
Углев
33,0г
Нежный и необычный суп, приготовленный путем томления огурцов в молочно-сливочной основе.
Ккал
78
Белки
2,2г
Жиры
6,5г
Углев
2,5г
Нежный десерт из томленых бананов в сливочно-молочной основе
Ккал
113
Белки
2,5г
Жиры
5,2г
Углев
13,8г
Классические макароны, томленые в молоке с добавлением твердого сыра для создания нежного соуса.
Ккал
248
Белки
9,0г
Жиры
10,0г
Углев
30,5г
Нежный и густой суп на основе молока, сливок и твердого сыра, приготовленный в мультиварке.
Ккал
249
Белки
9,0г
Жиры
21,0г
Углев
5,0г
Нежный и питательный суп на основе молока с добавлением сладкой кукурузы и расплавленного твердого сыра.
Ккал
165
Белки
7,5г
Жиры
9,2г
Углев
11,8г
Комментарии
Пока нет комментариев.