Жареная куриная печень со сметаной и луком
Простое и быстрое блюдо из куриной печени, обжаренной с луком и тушенной в сметане.
17,5
12,5
7,5
Ингредиенты
- Печень куриная - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана (20%) - 100г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Печень куриную промыть, удалить пленки и нарезать средними кусочками.
- Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами.
- На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета (около 5 минут).
- Добавить печень к луку и жарить на сильном огне, помешивая, до появления корочки (около 7-10 минут).
- Посолить и поперчить.
- Уменьшить огонь, добавить сметану, перемешать и тушить под крышкой 10-15 минут до готовности печени.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.