Google Play
RuStore
AppGallery
Куриная печень, тушенная в сливках с луком и морковью
Нежная куриная печень, обжаренная с овощами и тушенная в сливочном соусе.
17,5
9,5
8,0
Ингредиенты
- Печень куриная - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сливки (20%) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Куриную печень промыть, удалить пленки и нарезать средними кусочками.
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавить морковь и жарить еще 5 минут до мягкости.
- Увеличить огонь, выложить печень и обжаривать, помешивая, до изменения цвета (около 5-7 минут).
- Посолить и поперчить.
- Влить сливки, довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут до готовности печени.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.