Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная полба с грибами, фасолью и домашним фаршем под сырной корочкой
Сытное и ароматное блюдо, сочетающее текстуру полбы, насыщенный вкус грибов и фарша, дополненное томатами и расплавленным сыром.
16,5
12,5
25,5
Ингредиенты
- Полба - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Белые грибы - 100г
- Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 100г
- Помидоры - 80г
- Сыр твердый - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите полбу до готовности (следуя инструкции на упаковке), слейте воду.
- Грибы нарежьте пластинами или кубиками. Помидоры нарежьте средними кубиками.
- На сковороде разогрейте половину масла. Обжарьте фарш до изменения цвета, разбивая комочки.
- Добавьте к фаршу нарезанные грибы и жарьте до испарения влаги из грибов (около 7-10 минут).
- Добавьте отваренную полбу и красную фасоль. Посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте 3 минуты.
- Добавьте нарезанные помидоры, перемешайте и готовьте еще 2 минуты, пока помидоры слегка не размягчатся.
- Посыпьте блюдо натертым твердым сыром. Накройте крышкой на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.