Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка с гусем, шампиньонами и сливочным соусом
Обжаренные кусочки гуся с шампиньонами, поданные на подушке из гречневой крупы, с легким сливочным соусом.
14,5
15,5
20,5
Ингредиенты
- Гусь (мясо с кожей) - 250г
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Сливки (20% жирности) - 80г
- Масло авокадо - 20г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности. Слейте воду.
- Нарежьте гуся небольшими кусочками. Обжаривайте на половине масла авокадо до золотистой корочки.
- Нарежьте шампиньоны ломтиками. Добавьте к гусю и жарьте до мягкости.
- Влейте сливки к гусю и грибам. Тушите 3-5 минут, пока соус слегка не загустеет.
- Добавьте оставшееся масло авокадо в гречку и перемешайте.
- Выложите гречку на тарелку, сверху распределите гуся с грибами и сливочным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.