Капеллини с белыми грибами и болгарским перцем, жареные
Быстрое и ароматное блюдо из тонкой пасты, обжаренной с лесными грибами и сладким перцем.
11,5
10,5
35,0
Ингредиенты
- Капеллини - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 200г
- Болгарский перец (красный) - 100г
- Оливковое масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Отварите капеллини до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Белые грибы очистите и нарежьте пластинками. Болгарский перец нарежьте тонкими полосками.
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте грибы до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавьте болгарский перец и жарьте еще 3-4 минуты, пока перец не станет мягким, но сохранит легкую хрусткость.
- Добавьте отваренную пасту в сковороду к грибам и перцу. Посолите и поперчите.
- Тщательно перемешайте и жарьте все вместе 1-2 минуты, чтобы паста пропиталась ароматами. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.