Капеллини с белыми грибами и болгарским перцем, жареные
Быстрое и ароматное блюдо из тонкой пасты, обжаренной с лесными грибами и сладким перцем.
11,5
10,5
35,0
Ингредиенты
- Капеллини - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 200г
- Болгарский перец (красный) - 100г
- Оливковое масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Отварите капеллини до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Белые грибы очистите и нарежьте пластинками. Болгарский перец нарежьте тонкими полосками.
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте грибы до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавьте болгарский перец и жарьте еще 3-4 минуты, пока перец не станет мягким, но сохранит легкую хрусткость.
- Добавьте отваренную пасту в сковороду к грибам и перцу. Посолите и поперчите.
- Тщательно перемешайте и жарьте все вместе 1-2 минуты, чтобы паста пропиталась ароматами. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.