Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный булгур с вешенками и горбушей
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, сочетающее текстуру булгура, нежность грибов и вкус консервированной рыбы.
14,5
7,5
28,5
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Вешенки - 150г
- Горбуша консервированная (в собственном соку или масле, слив жидкость) - 120г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите булгур согласно инструкции на упаковке до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Вешенки промойте и нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте вешенки до золотистого цвета и испарения влаги (около 7-10 минут).
- Добавьте отваренный булгур к грибам. Жарьте, помешивая, 3-4 минуты.
- Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.
- Добавьте горбушу в сковороду к булгуру и грибам. Посолите и поперчите.
- Прогревайте все вместе еще 2-3 минуты, аккуратно перемешивая, чтобы рыба прогрелась, но не развалилась полностью.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.