Жареные шампиньоны с горбушей и маринованными огурцами
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее нежность рыбы, аромат грибов и пикантность маринованных огурцов.
14,5
9,5
10,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 250г
- Горбуша консервированная (в собственном соку или масле, слив жидкость) - 150г
- Огурцы маринованные - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Шампиньоны протереть и нарезать пластинками.
- Маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить шампиньоны и жарить до испарения влаги и легкого золотистого цвета (около 8-10 минут).
- Добавить нарезанные огурцы к грибам и жарить еще 3-4 минуты.
- Слить жидкость с консервированной горбуши, размять рыбу вилкой и добавить к грибам и огурцам.
- Посолить и поперчить по вкусу. Аккуратно перемешать и прогреть все вместе 2 минуты.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.