Жареный картофель с адыгейским сыром и морковью
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с морковью, а в конце добавляется нежный адыгейский сыр.
8,5
7,5
24,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Сыр адыгейский - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Морковь очистить и нарезать тонкими кружочками или соломкой.
- Адыгейский сыр нарезать кубиками размером примерно 1х1 см.
- В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить морковь к картофелю, посолить и поперчить. Продолжать жарить, пока картофель не станет золотистым и мягким (еще 8-10 минут).
- За 2 минуты до готовности добавить кубики адыгейского сыра. Аккуратно перемешать, чтобы сыр слегка прогрелся, но не расплавился полностью.
- Подавать немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.