Жареный картофель с адыгейским сыром и морковью
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с морковью, а в конце добавляется нежный адыгейский сыр.
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Сыр адыгейский - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Шаги
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Морковь очистить и нарезать тонкими кружочками или соломкой.
- Адыгейский сыр нарезать кубиками размером примерно 1х1 см.
- В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить морковь к картофелю, посолить и поперчить. Продолжать жарить, пока картофель не станет золотистым и мягким (еще 8-10 минут).
- За 2 минуты до готовности добавить кубики адыгейского сыра. Аккуратно перемешать, чтобы сыр слегка прогрелся, но не расплавился полностью.
- Подавать немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Пикантная яичница с колбасой и лапшой по-деревенски
Быстро обжаренная яичница с вареной колбасой, пряностями и добавлением размоченной лапши быстрого приготовления.
Креветки, обжаренные на сливочном масле с чесноком
Простое и ароматное блюдо из креветок, обжаренных до золотистой корочки на сливочном масле с добавлением чеснока.