Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный рис с кальмарами и белыми грибами
Ароматное азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с нежными кальмарами и лесными белыми грибами.
13,5
5,5
23,5
Ингредиенты
- Кальмары (очищенные) - 250г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (аль денте) согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
- Белые грибы нарежьте небольшими кусочками. Кальмары нарежьте кольцами или полосками.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде или воке на сильном огне.
- Обжарьте грибы до золотистого цвета и испарения влаги (около 5-7 минут).
- Добавьте кальмары к грибам и жарьте 2-3 минуты, пока они не станут непрозрачными. Не передержите, иначе кальмары станут жесткими.
- Добавьте в сковороду отваренный рис. Жарьте, постоянно помешивая, 3-5 минут, чтобы рис прогрелся и впитал ароматы.
- Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.