Гречка с беконом, квашеной капустой и кабачковой икрой
Сытное и ароматное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее крупу, копченый бекон, кислинку капусты и сладость кабачковой икры.
11,5
11,0
22,5
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Капуста квашеная - 150г
- Икра кабачковая - 100г
- Бекон (сырокопченый) - 80г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте бекон небольшими кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом (15г). Обжарьте бекон до золотистой корочки и хрустящего состояния.
- Добавьте к бекону квашеную капусту. Обжаривайте 5-7 минут, пока капуста не станет мягче.
- Добавьте готовую гречку и кабачковую икру к бекону и капусте. Тщательно перемешайте.
- Приправьте солью (учитывая соленость бекона и икры) и черным перцем. Прогрейте все вместе 3-4 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.