Гречка с беконом, квашеной капустой и кабачковой икрой
Сытное и ароматное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее крупу, копченый бекон, кислинку капусты и сладость кабачковой икры.
11,5
11,0
22,5
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Капуста квашеная - 150г
- Икра кабачковая - 100г
- Бекон (сырокопченый) - 80г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте бекон небольшими кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом (15г). Обжарьте бекон до золотистой корочки и хрустящего состояния.
- Добавьте к бекону квашеную капусту. Обжаривайте 5-7 минут, пока капуста не станет мягче.
- Добавьте готовую гречку и кабачковую икру к бекону и капусте. Тщательно перемешайте.
- Приправьте солью (учитывая соленость бекона и икры) и черным перцем. Прогрейте все вместе 3-4 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.