Гречка с курицей и томатным соусом "Тартар"

Обжаренная куриная грудка с гречкой, заправленная пикантным соусом на основе тартара, горчицы и майонеза с добавлением свежих томатов и ароматных трав.

Ккал/100г216
Белки18,5
Жиры9,5
Углеводы15,0

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 250г
  • Гречка - 100г
  • Лук репчатый - 50г
  • Помидоры - 100г
  • Тартар (соус) - 30г
  • Майонез - 20г
  • Горчица - 10г
  • Розмарин (сушеный) - 2г
  • Базилик (сушеный) - 2г
  • Паприка - 3г
  • Чеснок - 5г

Шаги

  1. Отварите гречку до готовности и отставьте.
  2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
  3. Лук мелко нарежьте и добавьте к курице, жарьте 3 минуты. Чеснок измельчите и добавьте на последней минуте жарки.
  4. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к курице, тушите 5 минут, пока они не пустят сок.
  5. В отдельной миске смешайте соус: тартар, майонез, горчицу, розмарин, базилик и паприку.
  6. Добавьте соус к курице и томатам, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
  7. Смешайте готовую гречку с курицей в соусе.
  8. Подавайте горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку