Гречка с курицей и томатным соусом "Тартар"
Обжаренная куриная грудка с гречкой, заправленная пикантным соусом на основе тартара, горчицы и майонеза с добавлением свежих томатов и ароматных трав.
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Гречка - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Тартар (соус) - 30г
- Майонез - 20г
- Горчица - 10г
- Розмарин (сушеный) - 2г
- Базилик (сушеный) - 2г
- Паприка - 3г
- Чеснок - 5г
Шаги
- Отварите гречку до готовности и отставьте.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
- Лук мелко нарежьте и добавьте к курице, жарьте 3 минуты. Чеснок измельчите и добавьте на последней минуте жарки.
- Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к курице, тушите 5 минут, пока они не пустят сок.
- В отдельной миске смешайте соус: тартар, майонез, горчицу, розмарин, базилик и паприку.
- Добавьте соус к курице и томатам, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Смешайте готовую гречку с курицей в соусе.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареные спагетти с тушёнкой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с ароматной свиной тушёнкой и смешиваются с яйцом.
Свинина и курица, тушеные с овощами и орехами в сливочном соусе
Ароматное жаркое из свиной вырезки и куриных бедер с болгарским перцем, картофелем и морковью, загущенное сливками и дополненное грецкими орехами.