Свиная вырезка, жаренная с зернами граната в лаваше
Быстро обжаренная свиная вырезка, поданная с освежающими зернами граната, завернутая в тонкий армянский лаваш.
22,5
15,0
14,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Лаваш армянский - 100г (примерно 2 листа)
- Гранат (зерна) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Свинину вырезку нарежьте тонкими полосками поперек волокон.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на сильном огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки и готовности (около 5-7 минут), посолите и поперчите в процессе.
- Пока мясо жарится, подготовьте лаваш: нарежьте его на прямоугольники, достаточные для заворачивания начинки.
- Снимите готовое мясо со сковороды и дайте ему немного остыть.
- Разложите лаваш, выложите в центр порцию жареной свинины и посыпьте сверху зернами граната.
- Заверните лаваш в виде рулета или конверта.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.