Жареная говяжья печень со сметаной и укропом
Быстро обжаренная говяжья печень, приправленная сметаной и свежим укропом.
23,5
11,5
4,5
Ингредиенты
- Печень говяжья - 300г
- Сметана (20% жирности) - 50г
- Укроп - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Печень говяжью промойте, удалите пленки и протоки, нарежьте ломтиками толщиной около 1.5 см.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте печень по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и готовности (внутри должна остаться слегка розоватой).
- Снимите печень с огня. В отдельной миске смешайте сметану и мелко нарезанный укроп.
- Выложите готовую печень на тарелку и полейте сметанно-укропным соусом.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.