Жареная говяжья печень со сметаной и укропом
Быстро обжаренная говяжья печень, приправленная сметаной и свежим укропом.
23,5
11,5
4,5
Ингредиенты
- Печень говяжья - 300г
- Сметана (20% жирности) - 50г
- Укроп - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Печень говяжью промойте, удалите пленки и протоки, нарежьте ломтиками толщиной около 1.5 см.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте печень по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и готовности (внутри должна остаться слегка розоватой).
- Снимите печень с огня. В отдельной миске смешайте сметану и мелко нарезанный укроп.
- Выложите готовую печень на тарелку и полейте сметанно-укропным соусом.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.