Жареная говяжья печень со сметаной и укропом
Быстро обжаренная говяжья печень, приправленная сметаной и свежим укропом.
Ккал/100г216
Белки23,5
Жиры11,5
Углеводы4,5
Ингредиенты
- Печень говяжья - 300г
- Сметана (20% жирности) - 50г
- Укроп - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Шаги
- Печень говяжью промойте, удалите пленки и протоки, нарежьте ломтиками толщиной около 1.5 см.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте печень по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и готовности (внутри должна остаться слегка розоватой).
- Снимите печень с огня. В отдельной миске смешайте сметану и мелко нарезанный укроп.
- Выложите готовую печень на тарелку и полейте сметанно-укропным соусом.
Реакции
💩
1
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареные спагетти с тушёнкой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с ароматной свиной тушёнкой и смешиваются с яйцом.
Свинина и курица, тушеные с овощами и орехами в сливочном соусе
Ароматное жаркое из свиной вырезки и куриных бедер с болгарским перцем, картофелем и морковью, загущенное сливками и дополненное грецкими орехами.