Гречка с курицей и овощами в пикантном соусе
Обжаренная гречка с кусочками куриной грудки, томатами и луком, заправленная пикантным соусом на основе майонеза и горчицы.
18,5
12,5
25,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Гречка - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Яйца куриные - 1 шт
- Горчица - 15г
- Томатная паста - 10г
- Майонез - 30г
- Розмарин (сушеный) - 2г
- Базилик (сушеный) - 2г
- Паприка - 3г
- Тартар (используется как основа для соуса, предполагаем, что это некий загуститель/дополнительный соус, используем как 20г) - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности и отложите.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Лук нарежьте полукольцами, помидоры — кубиками.
- В сковороде разогрейте немного масла (не указано, но необходимо для жарки, используем минимальное количество, которое не влияет на калорийность в расчетах, если не указано), обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте курицу и жарьте до золотистой корочки.
- Добавьте помидоры, паприку, розмарин и базилик. Жарьте 5-7 минут.
- В отдельной миске смешайте майонез, горчицу, томатную пасту и тартар (если тартар — это соус, он идет в соус). Взбейте яйцо и добавьте в соус.
- Влейте соус к курице и овощам, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Добавьте готовую гречку, тщательно перемешайте и прогрейте еще 1 минуту.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.