Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка с курицей и томатами "Тартар-Фрай"
Быстро обжаренная куриная грудка с гречкой, луком и помидорами, заправленная горчичным соусом.
18,5
10,5
14,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Гречка (сухая) - 80г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Яйца куриные - 1 шт (50г)
- Горчица - 15г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Сварите гречку согласно инструкции на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (1.5-2 см).
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте нарезанный лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавьте курицу к луку и жарьте на среднем огне до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к курице. Жарьте еще 5 минут, пока помидоры не станут мягкими.
- В отдельной миске смешайте горчицу и сырое яйцо, слегка взбейте до однородности. Это будет соус.
- Уменьшите огонь под сковородой. Добавьте готовую гречку к курице и овощам. Перемешайте.
- Влейте горчично-яичную смесь в сковороду. Быстро и интенсивно перемешивайте, чтобы яйцо свернулось, но не превратилось в омлет, а обволокло ингредиенты соусом (около 1-2 минут).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.