Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка с курицей и томатами в горчичном соусе
Жареная гречка с кусочками куриной грудки, луком и помидорами, заправленная легким соусом на основе тартара и семян горчицы.
18,5
9,5
16,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Гречка (сухая) - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Яйца куриные - 1 шт (50г)
- Тартар (соус) - 30г
- Горчица семена - 5г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварить гречку до готовности и остудить.
- Куриную грудку нарезать небольшими кубиками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить семена горчицы 1 минуту до появления аромата.
- Добавить нарезанный лук и жарить до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавить куриную грудку и жарить до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Нарезать помидоры кубиками и добавить к курице. Тушить 5 минут.
- В отдельной миске слегка взбить яйцо. Смешать тартар, взбитое яйцо и 1 ст. ложку воды (если необходимо для консистенции).
- Добавить отваренную гречку к сковороде. Перемешать.
- Влить яично-тартарную смесь, быстро помешивая, чтобы соус загустел, но не свернулся в омлет. Готовить 1-2 минуты.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.