Жареная смесь круп с колбасами и тушенкой

Ингредиенты

• Рис белый - 50г
• Гречка - 50г
• Макароны (мелкие) - 50г
• Колбаса вареная - 70г
• Колбаса ливерная - 50г
• Тушёнка свиная - 100г
• Мука пшеничная - 10г
• Растительное масло - 20г

Шаги

1. Отварите рис, гречку и макароны до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
2. Нарежьте вареную и ливерную колбасу кубиками.
3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или казане.
4. Обжарьте нарезанные колбасы до легкой золотистой корочки.
5. Добавьте в сковороду тушенку (вместе с желе/жиром) и прогрейте, разминая крупные куски.
6. Добавьте отваренные крупы и макароны к мясу и колбасам. Тщательно перемешайте.
7. В отдельной миске смешайте муку с небольшим количеством воды (около 30 мл) до состояния жидкой пасты.
8. Влейте мучную смесь в сковороду, постоянно помешивая, чтобы она равномерно распределилась и загустила блюдо.
9. Жарьте на среднем огне 5-7 минут, пока влага не испарится, а крупы не пропитаются вкусами. Подавать горячим.