App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная лапша с баклажанами и минтаем
Простое и быстрое азиатское блюдо, где лапша обжаривается с кусочками минтая и нежными ломтиками баклажанов.
14,5
8,5
25,5
Ингредиенты
- Лапша яичная - 150г
- Баклажаны - 250г
- Минтай (филе) - 200г
- Растительное масло - 25г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте.
- Баклажаны нарежьте тонкими брусочками или полукольцами. Минтай нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
- В глубокой сковороде (вок) разогрейте растительное масло на сильном огне.
- Обжарьте баклажаны до золотистой корочки и мягкости (около 5-7 минут). Переложите на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте филе минтая. Обжаривайте, помешивая, до готовности рыбы (около 4-5 минут).
- Верните обжаренные баклажаны в сковороду к рыбе. Добавьте отваренную лапшу.
- Посыпьте солью и черным перцем. Быстро перемешайте все ингредиенты, чтобы лапша прогрелась и смешалась с остальными продуктами (1-2 минуты).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.