Google Play
RuStore
AppGallery
Кальмары, обжаренные на льняном масле, с икрой и айраном
Быстро обжаренные кальмары, заправленные льняным маслом, подаются с охлажденным айраном и украшаются красной икрой.
18,5
13,0
5,5
Ингредиенты
- Кальмары (очищенные тушки) - 200г
- Масло льняное - 15г
- Айран - 50г
- Икра красная - 10г
Приготовление
- Кальмары нарежьте кольцами или полосками.
- Разогрейте сковороду (без добавления масла на начальном этапе, так как масло льняное не любит сильного нагрева).
- Быстро обжарьте кальмары на сильном огне в течение 2-3 минут до готовности (они должны остаться нежными).
- Снимите кальмары с огня и немедленно полейте льняным маслом, аккуратно перемешайте.
- Выложите горячие кальмары на тарелку.
- Рядом или сверху выложите холодный айран и украсьте порцию красной икрой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.