Жареная пшеничная лапша с курицей и куркумой
Простое и ароматное азиатское блюдо, приготовленное методом стир-фрай, с использованием куркумы для цвета и вкуса.
16,5
10,5
31,0
Ингредиенты
- Лапша пшеничная (сухая) - 150г
- Куриные бедра (без кости и кожи) - 200г
- Куркума (молотая) - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите пшеничную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте.
- Нарежьте куриные бедра небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
- Разогрейте растительное масло в воке или глубокой сковороде на сильном огне.
- Обжаривайте курицу до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
- Добавьте куркуму к курице и быстро перемешайте, чтобы специя равномерно покрыла мясо (около 30 секунд).
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду к курице.
- Жарьте все вместе, постоянно помешивая (стир-фрай), в течение 3-4 минут, пока лапша не прогреется и не впитает ароматы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.