Жареная гречка с куриными бедрами и яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее гречневую крупу, кусочки куриного бедра и яичницу.
16,5
10,5
20,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Куриные бедра (без кожи и костей) - 150г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности, используя воду в пропорции 1:2. Слейте лишнюю воду и отставьте в сторону.
- Куриные бедра нарежьте небольшими кубиками (около 1.5-2 см).
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте кусочки курицы до золотистой корочки и полной готовности (около 8-10 минут). Посолите и поперчите.
- Добавьте готовую гречку к курице. Хорошо перемешайте и обжаривайте вместе 3-4 минуты, чтобы гречка прогрелась и впитала ароматы.
- Сдвиньте гречку с курицей в одну сторону сковороды. В освободившееся место разбейте яйца (можно сделать глазунью или перемешать для скрэмбла).
- Жарьте яйца до желаемой консистенции. Посолите и поперчите яйца.
- Аккуратно перемешайте яйца с гречкой и курицей. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.