Жареная гречка с куриными бедрами и яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее гречневую крупу, кусочки куриного бедра и яичницу.
16,5
10,5
20,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Куриные бедра (без кожи и костей) - 150г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности, используя воду в пропорции 1:2. Слейте лишнюю воду и отставьте в сторону.
- Куриные бедра нарежьте небольшими кубиками (около 1.5-2 см).
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте кусочки курицы до золотистой корочки и полной готовности (около 8-10 минут). Посолите и поперчите.
- Добавьте готовую гречку к курице. Хорошо перемешайте и обжаривайте вместе 3-4 минуты, чтобы гречка прогрелась и впитала ароматы.
- Сдвиньте гречку с курицей в одну сторону сковороды. В освободившееся место разбейте яйца (можно сделать глазунью или перемешать для скрэмбла).
- Жарьте яйца до желаемой консистенции. Посолите и поперчите яйца.
- Аккуратно перемешайте яйца с гречкой и курицей. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.