Спагетти с жареными шампиньонами и луком
Простое и быстрое блюдо из спагетти, обжаренных с шампиньонами и репчатым луком, украшенное зеленым луком.
9,5
10,5
36,0
Ингредиенты
- Спагетти - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
- Соль (по вкусу) - 2г
- Перец черный молотый (по вкусу) - 1г
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Пока варятся спагетти, нарежьте шампиньоны ломтиками, а репчатый лук — тонкими полукольцами.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте репчатый лук до прозрачности (около 3-4 минут).
- Добавьте нарезанные шампиньоны к луку. Жарьте, помешивая, пока грибы не выпустят влагу и не начнут золотиться (около 7-10 минут).
- Добавьте отваренные спагетти к грибам и луку. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте и прогрейте все вместе 1-2 минуты.
- Мелко нарежьте зеленый лук.
- Разложите спагетти по тарелкам и посыпьте сверху свежим зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.