Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная брокколи с беконом и яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее нежную брокколи, соленый бекон и яйца.
14,5
18,5
14,5
Ингредиенты
- Брокколи - 300г
- Бекон (сырокопченый) - 100г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Брокколи разделите на небольшие соцветия. Если стебли жесткие, очистите и нарежьте их кубиками.
- Бекон нарежьте небольшими полосками или кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите бекон и жарьте до хрустящего состояния, периодически помешивая. Жир, вытопленный из бекона, останется в сковороде.
- Добавьте брокколи к бекону. Жарьте, помешивая, 5-7 минут, пока брокколи не станет ярко-зеленой и слегка мягкой (аль денте). Посолите и поперчите.
- Сдвиньте брокколи и бекон в одну сторону сковороды. В освободившееся место разбейте яйца. Жарьте яйца до желаемой степени готовности (можно сделать глазунью или перемешать с остальными ингредиентами для получения скрембла).
- Аккуратно перемешайте яйца с брокколи и беконом. Готовьте еще 1-2 минуты, пока яйца не схватятся.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.