Жареный картофель с луком и сельдью
Простое и сытное блюдо, где соленая сельдь обжаривается с картофелем и луком до золотистой корочки.
12,5
12,0
17,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сельдь соленая (филе) - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Филе соленой сельди нарезать небольшими кусочками (примерно 1х1 см).
- В сковороде разогреть подсолнечное масло. Выложить картофель и жарить на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить нарезанный лук к картофелю и жарить еще 5 минут до мягкости лука.
- Добавить кусочки сельди к картофелю и луку. Аккуратно перемешать и жарить еще 5-7 минут, пока картофель не станет золотистым, а сельдь слегка прогреется. Сельдь не требует долгой жарки.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.