Жареный картофель с луком и сельдью
Простое и сытное блюдо, где соленая сельдь обжаривается с картофелем и луком до золотистой корочки.
12,5
12,0
17,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сельдь соленая (филе) - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Филе соленой сельди нарезать небольшими кусочками (примерно 1х1 см).
- В сковороде разогреть подсолнечное масло. Выложить картофель и жарить на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить нарезанный лук к картофелю и жарить еще 5 минут до мягкости лука.
- Добавить кусочки сельди к картофелю и луку. Аккуратно перемешать и жарить еще 5-7 минут, пока картофель не станет золотистым, а сельдь слегка прогреется. Сельдь не требует долгой жарки.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.