Жареный лаваш-ролл с мясом, грибами и овощами
Сытный и быстрый жареный ролл из лаваша с начинкой из курицы, колбасы, грибов и консервированных овощей, заправленный соусом.
14,5
12,5
24,0
Ингредиенты
- Лаваш армянский - 100г (2 листа)
- Куриная грудка - 150г
- Колбаса вареная - 100г
- Шампиньоны - 100г
- Капуста квашеная - 80г
- Фасоль красная (консервированная) - 50г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Тунец консервированный (в масле/собственном соку, слить жидкость) - 50г
- Яйца куриные - 100г (2 шт.)
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 20г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Куриную грудку и вареную колбасу нарезать мелкими кубиками.
- Шампиньоны нарезать пластинками.
- Разогреть сковороду с половиной растительного масла. Обжарить курицу до полуготовности (5 минут). Добавить колбасу и грибы, жарить до готовности грибов (еще 5-7 минут).
- Слить жидкость с фасоли и кукурузы. Добавить их к мясу и грибам, прогреть 2 минуты.
- В отдельной миске смешать майонез и кетчуп. Добавить тунец (предварительно слив жидкость) и квашеную капусту. Перемешать.
- Взбить яйца. На оставшемся масле приготовить тонкий омлет на сковороде.
- Разложить лаваш на рабочей поверхности. Смазать поверхность омлетом. Выложить в центр мясную начинку и овощную смесь.
- Свернуть лаваш в плотный рулет (конверт).
- Разогреть сковороду. Обжарить рулеты с обеих сторон до золотистой корочки (по 2-3 минуты с каждой стороны).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.