Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные кабачки с салом, грибами и сырной корочкой
Быстрое и сытное блюдо, где обжаренные кабачки дополняются соленым салом, маринованными грибами и расплавленным сыром.
12,5
22,0
21,0
Ингредиенты
- Сало соленое - 100г
- Кабачки - 400г
- Картофель - 200г
- Грибы маринованные - 100г
- Сыр плавленый (ломтиками) - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками (2-3 мм).
- Сало нарезать мелкими кубиками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить сало до золотистой корочки, вытопить жир.
- Добавить картофель к салу и жарить на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности (около 10 минут).
- Кабачки нарезать полукольцами или кубиками. Добавить к картофелю и салу. Жарить еще 7-10 минут до мягкости кабачков.
- Слить лишнюю жидкость с маринованных грибов и добавить их к овощам. Посолить и поперчить. Перемешать и прогреть 2 минуты.
- Сверху на овощи выложить ломтики плавленого сыра. Накрыть сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.