App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Творожно-куриные котлеты с пассеровкой
Нежные котлеты из куриного филе с добавлением обезжиренного творога и обжаренными овощами.
23,5
6,5
8,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Творог обезжиренный - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Масло сливочное - 15г
Приготовление
- Куриную грудку пропустить через мясорубку или мелко порубить.
- Лук и морковь мелко нарезать. Обжарить на половине сливочного масла (7.5г) до мягкости (пассеровать). Остудить.
- Смешать фарш из куриной грудки, обезжиренный творог, пассерованные овощи и оставшееся сливочное масло (7.5г). Тщательно вымесить.
- Сформировать небольшие плоские котлеты.
- Разогреть сковороду (можно использовать оставшееся масло или добавить немного воды, если сковорода не антипригарная, так как масло уже учтено в ингредиентах). Обжаривать котлеты на среднем огне до готовности (около 5-7 минут с каждой стороны).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.