Жареная куриная грудка с картофелем и томатами под сырной корочкой
Кусочки куриной грудки, обжаренные с картофелем и помидорами, запеченные под слоем пармезана и моцареллы.
22,5
9,5
14,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 400г
- Помидоры - 200г
- Пармезан - 30г
- Моцарелла - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать средними кубиками.
- Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить курицу к картофелю и жарить до золотистой корочки на курице.
- Помидоры нарезать дольками или крупными кубиками и добавить к мясу и картофелю. Жарить еще 5 минут, посолить и поперчить.
- Сыр Пармезан натереть, Моцареллу нарезать или порвать на кусочки.
- Равномерно посыпать содержимое сковороды Пармезаном, а сверху выложить Моцареллу.
- Накрыть сковороду крышкой (или переставить в духовку на режим гриль на 3-5 минут, если сковорода позволяет) до полного расплавления и легкого подрумянивания сыра.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.