Жареная куриная грудка с картофелем и томатами под сырной корочкой
Кусочки куриной грудки, обжаренные с картофелем и помидорами, запеченные под слоем пармезана и моцареллы.
22,5
9,5
14,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 400г
- Помидоры - 200г
- Пармезан - 30г
- Моцарелла - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать средними кубиками.
- Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить курицу к картофелю и жарить до золотистой корочки на курице.
- Помидоры нарезать дольками или крупными кубиками и добавить к мясу и картофелю. Жарить еще 5 минут, посолить и поперчить.
- Сыр Пармезан натереть, Моцареллу нарезать или порвать на кусочки.
- Равномерно посыпать содержимое сковороды Пармезаном, а сверху выложить Моцареллу.
- Накрыть сковороду крышкой (или переставить в духовку на режим гриль на 3-5 минут, если сковорода позволяет) до полного расплавления и легкого подрумянивания сыра.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.