Пикантная свино-говяжья жарка с белой фасолью и бананом

Ингредиенты

• Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
• Фасоль белая (консервированная, без жидкости) - 200г
• Бананы (спелые, но твердые) - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Бананы очистить и нарезать кружочками толщиной около 1 см.
2. Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
3. Выложить фарш и обжаривать, разбивая комочки, до полуготовности (около 7-10 минут).
4. Добавить соль и перец, перемешать.
5. Добавить фасоль к фаршу и жарить еще 3 минуты, помешивая.
6. Ввести нарезанные бананы. Аккуратно перемешать, стараясь не раздавить их. Жарить 2-3 минуты, пока бананы слегка не карамелизируются по краям.
7. Подавать немедленно.