Жареная капуста с плавленым сыром и яйцом
Простое и сытное блюдо, где капуста обжаривается до мягкости, а затем смешивается с расплавленным сыром и яйцом.
8,5
10,5
14,0
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Сыр плавленый (в брикетах/ломтиках) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло для жарки - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Капусту тонко нашинковать.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить капусту на сковороду, посолить и жарить под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая, до мягкости.
- Когда капуста станет мягкой, добавить плавленый сыр, нарезанный кубиками, и перемешать, пока он полностью не расплавится и не покроет капусту.
- В отдельной миске слегка взбить яйца с перцем.
- Сделать в капусте с сыром небольшое углубление, влить взбитые яйца и быстро перемешать, чтобы яйца равномерно распределились и схватились (как при приготовлении омлета или скрамбла).
- Готовить еще 2-3 минуты до готовности яиц. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.