Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная сельдь со шпинатом в молочном соусе
Необычное сочетание соленой сельди, нежного шпината и сливочного молочного соуса, обжаренное до золотистой корочки.
14,5
10,5
13,5
Ингредиенты
- Сельдь (филе, без костей) - 150г
- Шпинат (свежий) - 100г
- Молоко коровье (3.2%) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль (минимально, т.к. сельдь соленая) - 1г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Филе сельди нарезать небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарить кусочки сельди до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавить шпинат к сельди и жарить, пока он не уменьшится в объеме (2 минуты).
- Влить молоко, посолить (осторожно) и поперчить. Довести до слабого кипения.
- Уменьшить огонь и тушить, пока молоко слегка не загустеет и не образует легкий соус (около 5-7 минут). Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.