Жареная петрушка с какао-маслом и икрой под кетчупным соусом

Экспериментальное блюдо, где свежая петрушка обжаривается в какао-масле, а затем подается с черной икрой и легким соусом из кетчупа.

Ккал/100г351
Белки8,5
Жиры28,0
Углеводы15,0

Ингредиенты

  • Петрушка - 50г
  • Масло какао - 20г
  • Икра черная - 10г
  • Кетчуп - 20г

Шаги

  1. Растопите масло какао на сковороде на среднем огне.
  2. Мелко нарежьте петрушку (или используйте целые веточки, если они небольшие).
  3. Обжаривайте петрушку в растопленном какао-масле в течение 2-3 минут до легкого размягчения и появления аромата.
  4. Снимите петрушку со сковороды и выложите на тарелку.
  5. Сверху аккуратно распределите черную икру.
  6. Подавайте, полив небольшим количеством кетчупа.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку