Жареная лапша с колбасой и огурцом в азиатском стиле

Ингредиенты

• Лапша быстрого приготовления (без пакетика со специями) - 100г
• Колбаса вареная - 150г
• Огурцы свежие - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 20г
• Вода (для варки лапши) - 300г

Шаги

1. Отварите лапшу быстрого приготовления в кипящей воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте (обычно 3-4 минуты). Слейте воду и отставьте лапшу в сторону.
2. Нарежьте вареную колбасу соломкой или кубиками.
3. Огурцы нарежьте тонкой соломкой.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
5. Обжарьте нарезанную колбасу в течение 3-4 минут до легкой золотистой корочки.
6. Добавьте в сковороду отваренную лапшу и быстро перемешайте, обжаривая вместе с колбасой 2 минуты.
7. Добавьте нарезанные огурцы. Обжаривайте еще 1-2 минуты, чтобы огурцы стали слегка теплыми, но сохранили хрусткость. Тщательно перемешайте.
8. Подавайте немедленно.